Förrätter

 

Rökt Renstek + Västerbottenost & Örtsallad 88:-

Skogssvampsoppa + Sauternesvin & Krutonger 79:-

Viltpaté + Rödbetor & Saltgurka 85:-

 

 

Huvudrätter

 

Rödvinsbrässerad Kalvlägg + Kryddpeppar & Rödbetor…158:-

Kaninstek- Bog & Sadel + Ängsyresmörsås…305:- / 2pers

Entrecôte på eller utan Ben + Rödvinssky…405:- / 2pers ( singel 220:-)

Ryggbiff på eller utan Ben + Lökconfit…450:- / 2pers ( singel 245:-)

Grillad Oxfilé med Oxmärg + Svartvinbärssky…505:- / 2pers ( singel 269:-)

Grillad Hjortsadel på Ben + Rostade Lingon…480:- / 2pers ( singel 252:-)

RådjursfärsBiffar + Enbärsgräddsky…148:-

Vad finns i Fisknätet ? + fråga kocken! … Dagspris

 

Desserter

 

Smulpaj + Skogsbär & Vaniljsås…95:-

Chokladfondant + Västerbottenost… 88:-

Vaniljglass + Lingon & Grädde…75:-